Çok düşük karbonhidratlı diyetler (LCHF; günde <50 g), egzersiz öncesinde kas ve karaciğer glikojen depolarını azaltabileceği ve metabolik verimliliği etkileyebileceği gerekçesiyle tartışılmaktadır; bu durum, erken yorgunluk riskini artırabilir. Ayrıca, uzun süreli egzersiz sırasında karbonhidrat alımının karbonhidrat oksidasyonunu artırarak yorgunluğu geciktirebileceği ve böylece kas glikojenini koruyabileceği öne sürülmektedir.

Bu çalışmada randomize çapraz (crossover) tasarım kullanılarak, antrenmanlı triatletlerde 6 haftalık yüksek karbonhidratlı (HCLF; günde 380 g) veya çok düşük karbonhidratlı (LCHF; günde 40 g) izokalorik diyet dönemleri sonrasında, zorlu zaman-tükeniş (V̇O₂max’in %70’inde) testlerindeki performans değerlendirilmiştir. Çalışma üç temel soruya yanıt aramıştır:

1. LCHF diyetine adaptasyon, zaman-tükeniş performansını olumsuz etkiler mi?

2. Düşük glikojen koşullarında (egzersiz öncesi >15 saatlik gece açlığı ve/veya LCHF diyeti) mevcut karbonhidrat yakıtlanma önerilerinden 6–12 kat daha düşük düzeyde karbonhidrat alımı (10 g/saat), egzersize bağlı hipoglisemiyi (EIH; <3,9 mmol/L; <70 mg/dL) önleyerek zaman-tükeniş süresini uzatır mı?

3. Enerji alımı, fiziksel aktivite ve yağsız kütle sabit tutulurken, sürekli substrat izlemiyle “keto-adaptasyon” zaman çizelgesi nasıl seyreder?

Sonuç olarak, zaman-tükeniş performansı iki diyet müdahalesi arasında benzer bulunmuştur. Egzersiz sırasında uygulanan minimal karbonhidrat desteği, egzersize bağlı hipoglisemiyi önlemiş ve hem LCHF hem HCLF dönemlerinde zaman-tükeniş süresini anlamlı biçimde artırmıştır (yaklaşık %22). LCHF diyeti 24 saatlik glukoz konsantrasyonlarını anlamlı düzeyde düşürmüş; bu değerlerin 4 hafta sonrasında normale döndüğü bildirilmiştir. Aynı zaman noktasında, kanda keton (R-β-hidroksibütirat) düzeylerinin de normalize olduğu belirtilmiştir.

Bu bulgular:

1. LCHF diyetinin zorlu dayanıklılık performansını sürdürebildiğini,

2. 10 g/saat gibi minimal karbonhidrat desteğinin, hipoglisemiyi azaltarak performansı artırmak için yeterli olabileceğini,

3. Metabolik homeostaz, glisemik kontrol ve performansın normalleşmesi için LCHF diyetinde en az 4 haftalık adaptasyon döneminin gerekli olabileceğini göstermektedir.